”出張シェフ×会場プロデュース”
という新しい選択肢を。

レストラン貸切では、持ち込み料や設備の制限で理想のワイン会が実現しにくい。

そこでNa Teamは“感動設計”を軸に、料理・ワイン・空間・演出を総合的にプロデュース。


レストラン貸切では、
持ち込み料や設備の制限で
理想のワイン会が実現しにくい。

そこでNa Teamは“感動設計”を軸に、
料理・ワイン・空間・演出を
総合的にプロデュース。

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空間ごと、感動をデザイン。

雰囲気に合う会場探しもNa Teamにお任せ。会員制ラウンジ・非公開レストラン・パーティールームなど、特別な夜にふさわしい空間をご提案します。

想いを、物語に変えるディナー。

テーマやワインから一夜の物語を設計。料理とワインが響き合う“感動のペアリング”を体験できます。周年会やオフ会など、想いのある集まりを感動のステージに。一皿ごとに“心に残る時間”をデザインします。

ワイナリーと紡ぐ物語

ワインの哲学を、料理という表現で体現する時間です。産地や気候、造り手の想いを汲み取り、料理の香り・温度・余韻で語り合う時間。ワインと料理、そして人の心が響き合う、その瞬間をテーブルの上でデザインします。

KOKORO 感動のひと時。

天皇陛下専属ソムリエ プロデュースによる、料理とワインが響き合う特別な一夜をデザインします。

ココロでつなぐ、新しいカタチ。

川原壯太(代表/シェフ)

全日本アーチェリー選手権優勝の経験をもとに“集中”と“感動”を料理として形に。
出張料理・ワインペアリング・空間演出を総合的に手掛け、五感すべてで“感動が生まれる場”を創り出す。

出張料理の料金について
— 安心してご依頼いただくために —

Na Teamでは、料理・ワイン・空間・演出の内容に合わせて、最適なプランをご提案しています。

お客様のご要望に合わせて柔軟に構成いたしますので、まずは目安の”料金ページ”をご覧ください。

お客様の声
— 信頼が生まれる瞬間 —

Na Teamのワイン会を選ぶ理由は、
実際に体験した方の言葉が一番確かです。

初めての依頼では、
「本当に任せて大丈夫だろうか?」
「ワイン会の世界観を理解できるか?」
そんな不安を抱える
主宰者の方が多くいらっしゃいます。

だからこそ、
これまでワイン会・会食・記念日で
Na Teamを信頼してくださった
方々の声をそのままお届けします。

料理、ペアリング、空間、進行──
“感動設計”がどのような形で実現したのか。

実際の体験談から、
あなたの会のヒントになるはずです。

よくある質問

Q1. どんな場に向いていますか?

Q2. 予算の目安は?

Q3. 会場が決まっていません。手配できますか?

Q4. セラーのワインを持ち込みたいです。

Q5. 人数は何名まで対応可能?

Q6. 何日前までに相談すれば間に合いますか?

Q7. メニューのカスタムは可能?

Q8. 対応エリアは?

Q9. キャンセル規定は?

Q10. 請求書・領収書・法人対応は?

「食で感動を届けたい」その想い

僕の原点には、
いつも“食の感動”があります。

幼い頃の家庭は決して裕福ではなく、
外食は一年に数回ほど。

それでも両親が海に潜って魚を捕り、
山で山菜を摘み、
庭で野菜を育てて
食卓を囲んでくれました。

外食はできなかったけれど、
いま振り返れば、
自然の恵みを一番近くで感じる食体験
があったのかもしれません。

そして上京後、初めて
高級店やコース料理を体験したとき、
その味・空気・もてなしの
すべてに心を揺さぶられました。

「食で人を感動させられるのか」と。

その体験が、
いまの僕の軸になっています。

“食が、感動に変わる瞬間を。”
この信念を、これからも
Na Teamとして届け続けていきます。

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